Пельмени с капустой

Пельмени с капустой

Все о пельменях - Пельмени с начинкой

Класс!

пельмени с капустой

Для рецепта вам потребуется:

Капусту мелко нарубить, поджарить в масле с рубленым луком и мукой из белых сушеных грибов, поставить на пар, чтобы грибная мука распарилась, посыпать перцем, остудить.

Пшеничную муку посолить, влить воды, замесить тесто, раскатать толщиной в палец, нарезать кусочками, раскатать кружок величиной с дно стакана. Положить в каждый кружок полную чайную ложку капустного фарша, хорошо защипать, опустить в кипящую соленую воду и варить, пока пельмени не всплывут на поверхность. Пельмени полить растительным маслом, смешанным с жареным луком

Вы можете установить ссылку на данный материал на сайт или блог используя следующий код:

Предварительный просмотр :

Пельмени с капустой
06.08.2011

HTML ссылка на статью:
Ссылка для форума:

Читайте:

Гигантские пельмени Начинка для пельменей из помидоров с моцареллой Поу-за (паровые пельмени) Пельменное тесто Барак-чучвара (пельмени по-узбекски)

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?
Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)	Пельмени с начинкой из крапивы
Тесто для пельменей	Пельмени с начинкой из сушеных грибов
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из свежей капусты